今年で第5回目を迎える「ハワイフード＆ワイン・フェスティバル」
。8月29日から9月13日までハワイ島、マウイ島、そしてオアフ島とハワイ3島で行われます。そのチケット販売が開始いたしました！購入サイトはこちらです。
今年も世界各国の有名シェフがハワイに集結。参加シェフのリストはこちら。今年も日本から有名シェフがお目見え。赤坂四川飯店の陳 建一＆建太郎シェフ、WAKIYAの脇屋友詞シェフ、また海外でお店を持つ日本人シェフでは、NOBU ワイキキの松久信幸シェフ、オーストラリア・シドニーのTetsuya’s の和久田哲也シェフ、モリモトワイキキの森本正治シェフなど、豪華絢爛たる面々。彼らの美味しい料理をごゆっくり堪能できる贅沢なフードイベントです。
それに伴い、一昨日ハレクラニにてハワイフード＆ワイン・フェスティバル公式スタートイベントが行われました。今回参加したシェフの中には、ココヘッドカフェのリアン・ウォン・シェフの姿も！ そしてこちらは、たくさんのセレブシェフを生み出したタレントマネージャーの「シェプ・ゴードン」のオニオン＆ジンジャースープ。絶品でした。
今年も盛り上がりそうです
昨年までの様子は、本サイトの過去記事をご覧ください。
www.poohkohawaii.com/tag/hifoodwinefest
第5回ハワイフード＆ワイン・フェスティバル
日時：8月29日〜9月13日
公式サイト：www.hawaiifoodandwinefestival.com/
公式フェースブック：www.facebook.com/hifoodandwinefest.JP
公式ツイッター：twitter.com/hifoodwinefstjp
