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エスニック料理が食べたくなったらここ！ギリシャ料理やエジプト、タイ料理などが勢揃い。ラムやチキン料理が中心で、大変ヘルシー。メインディッシュ1種類は$8、コンボだと$10(2011年10月現在）。これにサフランライスとサラダが付く。20種類以上ものスムージもある。当初は夫婦2人でやりくりしていたが、最近では人気が出て来たため、スタッフも多くなってきた。奥さんは日本人のアコさん。おすすめは、タイグリーンカレー、パルメジャンチキン、グリークスタッフドチキン。毎週木曜日のカイルア・ファーマーズマーケットでもブースあり。
場所：モイリイリ
電話：(808)941-1313
営業時間：月〜土曜日の10:30am-9:30pm
ザ・ファット・グリーク
ギリシャ料理のお店。スバラキやラム肉料理など、本物のギリシャ料理を楽しめる。フムスやフェタチーズ、ピタパン、グリークフレンチフライなどをたっぷり乗せた4人前の「「アペタイザーコンボ」がおすすめ。セルフサービスでカジュアルな雰囲気。インドア席とアウトドア席あり。
場所：カイムキ
電話：(808)734-0404
営業時間：10am-10pm
エレナズ
フィリピン料理ではここがNo.1。ハワイのフード賞を何度か受賞している。醤油と酢がベースなので、比較的日本人には食べやすい味付け。ただし、血で煮込んでだものとかもあるので、オーダーするときに注意しよう。あとは、野菜たっぷりのスープ「サリサリ」、トマトソースベースの「ギサンテス」、春巻きの「ルンピア」、ポークとチキンのある「アドボ」などが人気。
場所：ワイパフ
電話：(808)676-8005
営業時間：6am-8pm
ソール・デ・キューバ
ハワイで唯一、伝統的なキューバの料理と飲み物を楽しめるお店。キューバはスペイン、アフリカ、アジアの影響を受けているため、料理はアフロ-キューバ系。シンプルな料理が多い。店内はアートチックで落ち着いた雰囲気。ダウンタウンのビジネスマンにも人気がある。
場所：ダウンタウン
電話：(808)545-2822
営業時間：11:30am-10pm（金・土曜日は11pmまで）、日曜日はお休み
